¿Estás buscando el plato perfecto para comenzar la semana de un modo distinto y a puro sabor? En ese caso, no podés perderte la alternativa que te traemos a continuación y que implica preparar unas exquisitas arepas de espinaca y chía.
Este plato es perfecto para compartir tanto con tus familiares como con tus amigos, sobre todo para la hora de la picada o cada vez que tengan ganas de incursionar en la cocina con otros platos muy populares.
Podés rellenar tus arepas de espinaca y chía con los ingredientes y sabores que más te gusten. Fuente: (@infovidaintegralsaludyestilo)
A continuación, te compartimos tanto la lista de ingredientes como los detalles detrás del paso a paso que te brindarán un plato rico y a la vez saludable, con un sabor realmente incomparable.
Ingredientes:
1 cucharada de chía
2 cucharadas de avena
1 cucharada de linaza dorada molida
1 taza de harina de maíz libre de gluten
1 manojo de espinacas
1 taza de agua
Paso a paso de esta receta:
Para preparar tus arepas de espinaca y chía, primero tendrás que colocar dentro de un recipiente la cucharada de chía, la avena y la linaza. Mezclá todo muy bien para integrar.
Sumá el jugo de espinaca con los ingredientes secos. Fuente: (@infovidaintegralsaludyestilo)
Por otro lado, deberás licuar la espinaca junto con el agua. El jugo obtenido lo añadirás sobre la mezcla con las semillas para luego dejarlo reposar por un total de 2 horas, o hasta el día siguiente.
Cuando les brindes esta forma, será momento de cocinarlas en la sartén. Fuente: (@infovidaintegralsaludyestilo)
Pasado el tiempo, tendrás que añadir esta mezcla a la harina de maíz, combinando ambos ingredientes hasta integrarlos. Cociná tus arepas de espinaca y chía en la sartén o plancha por ambos lados y varios minutos hasta que se doren. Rellenalas con lo que más te guste y degustá un plato exquisito y proveniente de Venezuela y Colombia.