Al momento de reunirnos con la familia y los amigos, quizás optamos por elaborar platos que suelen repetirse, como puede ocurrir con brochetas, bastones de mozzarella y papas fritas. Por ende, si querés una alternativa diferente y fresca, podes optar por preparar una increíble palta rellena.
Este fruto, combinado con los ingredientes y sabores que te indicaremos a continuación, te brindará un auténtico deleite al paladar, convirtiéndolo así en la opción infaltable de todas tus próximas juntadas con tus seres queridos.
Deleitate con este delicioso plato. Fuente: (@joelyower)
Anota todo lo necesario para replicar esta sencilla y fantástica receta, y obtené en muy poco tiempo y gracias a unos simples pasos un auténtico manjar por el cual te llevarás todos los aplausos.
Ingredientes:
Palta
Una pechuga de pollo
Un tallo de apio
Varias cebollas moradas chicas
Varios dientes de ajo
Un trozo de jengibre
Sal y pimienta al gusto
Papa picada
Zanahoria picada
Perejil picado
Arvejas
Varias cucharadas de mayonesa
Jugo de limón
Modo de elaboración:
El paso inicial detrás de la elaboración de tu palta rellena implica que lleves a hervir en una olla la pechuga de pollo, acompañada por el tallo de apio, los corazones de las cebollas moradas, los dientes de ajo y el trozo de jengibre. Condimentalos con sal al gusto.
Tendrás que hervir los ingredientes del modo indicado. Fuente: (@joelyower)
Una vez listos, tendrás que colar estos ingredientes y reservarlos, aprovechando esta misma agua para añadir las papas y las zanahorias cortadas en cubos. Por otra parte, corta la pechuga de pollo en cuadraditos pequeños.
Añadí luego este relleno en el interior de la palta. Fuente: (@joelyower)
Listos todos estos ingredientes, será momento de volcarlos en una fuente y combinarlos con el perejil picado, el jugo de limón y la sal y pimienta al gusto. Añadí las cucharadas de mayonesa y mezclá todo muy bien. Pela y corta la palta y retira su hueso, para luego añadir allí el relleno creado. Podés cortar en mayor profundidad su interior para colocar una mayor cantidad. De este modo, tu palta rellena ya estará lista.