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Recetas

Bastoncitos de pollo crujientes y jugosos: perfectos para acompañar con vegetales

Son ideales para una comida rápida, sencilla y nutritiva.

Dalia Zorribas
Dalia Zorribas
Recetas. Fuente: (X)
Recetas. Fuente: (X)

¿Tienes ganas de comer algo rico, sano y que combine los sabores del pollo, limón y ajo? Entonces, esta es una de las recetas indicadas para vos. La receta de bastoncitos de pollo crujientes y jugosos que te presentamos hoy te rendirá seis porciones y solo te llevará unos pocos minutos de tu tiempo.

En el universo de las recetas culinarias, seguramente, esta será una de tus proferidas para probar tus habilidades y destrezas en la cocina. La comida tiene solo 191.7 kcal, por lo que la unidad de energía de cada porción es de 803 kJ. Dejá de perder el tiempo y prepará estos bastoncitos de pollo para acompañar a tus vegetales favoritos. ¡Manos a la obra!

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Son los bastoncitos de pollo más sabrosos y saludables que probarás. Fuente: (X).

Recetas crujientes y jugosas: bastoncitos de pollo  

Ingredientes  

  • 500 gramos de pechuga de pollo  

  • 3 cucharadas de multicereal  

  • 2 1/2 tazas de cereales  

  • Jugo de ½ limón  

  • 1 diente de ajo  

  • 1 cucharada de miel  

  • 1 pizca de sal.  

Paso a paso de la receta

De todas las recetas con pollo, esta es una de las que te resultará más fácil de hacer, ya que no necesitas ser un experto en gastronomía; además, su sabor y textura crujiente te conquistarán desde el primer bocado. Lo primero que tienes que hacer es preparar el marinado. Para esto, en un recipiente colocá la cantidad mencionada del limón, el ajo picado, la miel, los dos huevos y la sal.

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Todos los pasos de la receta son importantes, pero el marinado y empanado necesitan especial atención. Fuente: (X).

Cuando ya tengas listo el paso anterior, cortá el pollo en bastones para luego añadir los trozos en el recipiente de la mezcla líquida que le brindará sabor y jugosidad a estos bastoncitos de pollo. Ahora, cubrí completamente la superficie y dejá reposar la preparación en la marinada dentro de la heladera durante una hora.  

Mientras la marinada aporta sabor al pollo, con la ayuda de un aparato eléctrico procesá los multicereales junto con las dos tazas y media de cereal para que con este empanado tus bastoncitos de pollo sean crujientes una vez que los cocinen. Para esto, retirá los bastones del marinado y comenzá con el empanado de la preparación.

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Acompaña con vegetales o salsas naturales. Fuente: (X).

Ya casi finalizamos con una de las recetas más sencillas y nutritivas que encontrarás. Por último, llevá al horno en una placa previamente rociada con aceite vegetal para que sean sabrosas y a la vez saludables. ¡Ahora disfrutá de tu comida acompañada de una rica guarnición de vegetales!