El fin de semana te llama a preparar cosas ricas para compartir en familia o con amigos, ya sea mientras disfrutás unos mates o cuando mirás una buena película. En este paso a paso vas a ver cómo hacer unas galletitas de coco con un sabor inigualable y lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer.
Ponete manos a la obra con esta idea dulce y económica para compartir en casa o llevar en una vianda para picnic. Imaginate sorprender a esa persona especial con estas galletitas deliciosas este domingo para la hora de la merienda. Más de uno va a quedar enamorado de esta receta.
Galletitas de coco. Fuente: (@dulcepastelcake).
Ingredientes
- Media taza de harina leudante
- Media taza de manteca blanda
- Media taza de azúcar glass
- Media taza de coco rallado
- 3 cucharadas de leche en polvo
- 2 cucharadas de leche líquida
Te va a encantar esta idea.
En simples pasos
Lo primero que vas a hacer para dejar perfecta esta receta de galletitas de coco es colocar la manteca y el azúcar en un recipiente. La idea es que mezcles bien esto para que la preparación quede bien cremosa. Luego, agregá el coco, harina y leche en polvo. Integrá todo muy bien. El siguiente paso es sumar la leche líquida, mezclá bien.
Lucite con esta receta.
Una vez que tengas la mezcla bien homogénea, vas a comenzar a armar bolitas con las manos o ayudándote con cuchara grande. Cuando estén listas, las rebozás con coco rallado. Colocalas sobre una placa apta para horno y presionalas con un tenedor en el medio de cada galletita para darles un toque único. Llevalas a horno a una temperatura de 170 grados por unos 18 a 20 minutos, hasta que veas que quedan bien doradas. Una vez listas, dejalas enfriar y disfrutalas con la infusión que más te guste.