Nunca fue tan fácil comer rico, pero sin dejar de disfrutar. Y es que existen cada vez más y más recetas que nos ayudan a combinar distintos ingredientes que, en realidad, pueden reemplazar a otros con muchas calorías y carbohidratos, como pueden ser salsas, cremas, dulces o harina de trigo, por ejemplo. Hoy queremos que conozcas todos los secretos detrás de la elaboración de unas deliciosas barritas de chocolate.
La mejor parte detrás de esta preparación es que se trata de una receta completamente libre de gluten, harinas y azúcar, y que además es muy saludable para tu intestino, con la implementación de solamente 4 ingredientes que seguro tenés en casa.
Estas barritas de chocolate, coco y frutilla son perfectas para disfrutar de algo rico y también bajo en calorías. Fuente: (@nutricionnataliaantar)
A continuación, te compartimos la lista corta de ingredientes a implementar en esta receta, pero también, claro está, el sencillo paso a paso que te garantizará el mejor resultado, con un postre rico y saludable, todo al mismo tiempo.
Ingredientes:
200 gramos de frutillas (o alguna otra fruta a elección)
70 gramos de yogur natural tipo firme o griego
100 gramos de coco rallado
200 gramos de chocolate negro
Paso a paso de esta receta:
El primer paso detrás de la elaboración de tus barritas de chocolate requiere que coloques en la procesadora la fruta que hayas elegido previamente cortada, seguida por el yogur y el coco rallado.
Llevá esta mezcla al freezer para que se endurezca. Fuente: (@nutricionnataliaantar)
Mezclá todo hasta integrar y volcá esta preparación sobre una budinera o molde con papel para hornear. Colocalo luego en el freezer por unas horas hasta que se endurezca.
Por último, bañalas con el chocolate. Fuente: (@nutricionnataliaantar)
Cuando obtenga esa consistencia, será momento de desmoldarlo y cortarlo en rectángulos. Estos rectángulos luego los deberás bañar con el chocolate previamente derretido. Con este último paso, tus barritas de chocolate estarán listas para que las disfrutes como postre o cuando se presente el antojo de algo dulce.