No hay excusas para no darse un gusto dulce con estas barritas de chocolate crocantes y caseras. Son ideales para acompañar el café, llevar como snack o para tener algo rico en la heladera sin gastar de más. Lo mejor es que solo llevan tres ingredientes y no requieren horno.
Derretí el chocolate con la mantequilla de maní hasta que quede una mezcla homogénea
Para preparar estas barritas de chocolate necesitás 200 gramos de chocolate con leche, cuatro cucharadas de mantequilla de maní y una taza de copos de maíz. Derretí el chocolate, incorporá la mantequilla de maní y mezclá todo con los copos. Esta combinación da como resultado unas barritas de chocolate con textura crunchy que encantan. Verté la mezcla en un molde de silicona y llevá a la heladera.
Agregá los copos de maíz y mezclá bien para que se integren todos los ingredientes
Una vez frío, cortá en cuadraditos y vas a obtener unas barritas de chocolate caseras que nada tienen que envidiarle a los snacks del kiosco. Esta receta rápida y efectiva se puede adaptar fácilmente con frutos secos o semillas si querés sumar más nutrientes.
pam.pellegrini. Fuente: (Instagram)
Bocaditos dulces de banana y avena, listos en minutos y sin azúcar agregada
Por otro lado, si buscás una opción dulce, fácil y saludable, estos bocaditos de banana y avena te van a encantar. Sin azúcar, sin harinas refinadas y con el dulzor natural de la fruta, se preparan en pocos minutos y se cocinan en horno o air fryer.
Para hacerlos, solo necesitás dos bananas maduras, media taza de avena arrollada y una cucharadita de esencia de vainilla. Pisá las bananas, mezclá con la avena y la vainilla hasta obtener una masa. Formá pequeñas bolitas o galletitas, colocalas en una placa con papel manteca y cociná hasta que estén doradas.
Estos bocaditos son ideales para la merienda, para llevar al trabajo o como colación escolar. Además, son una gran manera de aprovechar bananas que están muy maduras y no querés tirar.