Es una de las recetas más ricas y prácticas que te compartimos en esta nota. No solamente porque es muy fácil de preparar, sino porque resulta ser muy rica y saludable. Se trata de hacer tus propias barritas saludables en cuestión de minutos con elementos que seguro tenés en casa y que te van a venir bien para llevar la vianda al trabajo o tener opciones para la semana cuando estás con poco tiempo y no sabes qué comer.
Barritas que van a enamorarte.
Ingredientes
-1 taza de avena
-Media taza de almendras picadas
-Media taza de mani
-Media taza de nueces picadas
-1 cuchara sopera de proteína en polvo
-1/4 de taza de miel
-1 clara de huevo
-Rodajitas de frutilla
-50 gramos de chocolate.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es colocar en un recipiente la avena, las almendras, el maní, la proteína, la miel, la clara de huevo y vas a mezclar todo muy bien. Vas a ver que la masa que se forma es bien sólida y algo difícil de manejar, pero no te preocupés porque te vas a ayudar con cuchara o tu mano, si es necesario. Cuando esté lista la mezcla, vas a llevar todo a un molde de barras o una fuente grande apta para horno.
Colocar los ingredientes en un bowl.
Mezclar muy bien.
En este caso, se colocó toda la mezcla en un molde de barras rectangulares, pero si vos tenés una fuente grande de horno, vas a colocar toda la masa y con un cuchillo vas a hacer unos cortes.
Llevar a horno.
Cuando ya estén listas las barras, vas a colocar por encima los trozos de frutilla y el chocolate derretido.
Sumar las frutillas y el chocolate.
Lucite con esta receta.
Poné el chocolate por encima de las barras y lo que vas a hacer es llevar la fuente al freezer, para que el chocolate se ponga firme y listo, ya estarán perfectas para ser degustadas.