Si hay un alimento que la mayoría de los argentinos elige para acompañar una merienda o postre, y que siempre protagoniza los cumpleaños, ese es el dulce de leche. Si sos muy fanático de este dulce argentino, seguramente ya estás pensando en qué recetas preparar con él este mismo fin de semana. Sin embargo, queremos contarte algunos datos sobre este alimento para que después decidas si te conviene comprarlo o no.
Uno de los alimentos más consumidos.
En el mercado podés conseguir muchas marcas y variedades de dulce de leche, ya que con el tiempo las grandes empresas apostaron a este alimento popular. Así, existen versiones tradicionales, light y otras más caseras. Aunque pienses que los potes de marca reconocida, ya sea común o repostero, están cocinados de forma casera, en realidad están llenos de aromatizantes, aditivos, edulcorantes artificiales y otros ingredientes que pueden ser nocivos para la salud.
Dulce de leche.
Te conviene siempre leer bien las etiquetas de los potes de dulce de leche, porque realmente están colmados de agregados no saludables, azúcares añadidos, grasas y otros ingredientes que no aportan nutrientes. Si vas a consumirlos, procurá hacerlo con moderación para no sumar tantas calorías y grasas a tu cuerpo.
Seguí los consejos de la nota.
Hay otro tipo de dulce de leche que podés conseguir en tiendas orgánicas o en algunos supermercados, que es más casero que los tradicionales. Estos solo contienen leche, bicarbonato de sodio y azúcar; incluso podés sumarle esencia de vainilla si lo preparás en casa. De este modo, evitás los agregados, aditivos y demás ingredientes que no aportan nada positivo a tu organismo.
Ponete manos a la obra con tu elección y seguí disfrutando de este alimento como todo argentino que decora cualquier postre, torta, tarta, budín o incluso un panqueque proteico si es que te estás cuidando y querés evitar sumar tantas calorías.