Si hay algo que no puede faltar en un encuentro con amigas, es un postre hecho con amor. Y estas trufas block tienen todo: textura, dulzura y ese sabor nostálgico que mezcla lo clásico con lo infalible.
Estos bocaditos son perfectos para llevar si sos la invitada estrella o para tener listas si organizás en casa. Y sí, las trufas block se hacen en pocos pasos y sin prender el horno.
La receta más fácil y rica para compartir con amigas.
Receta exprés: trufas block con galletitas, dulce de leche y chocolate para enamorar al grupo entero
Transformá unas galletitas en pura magia.
Ingredientes
1 o 2 paquetes de galletitas Lincoln
Dulce de leche
Pasta block o alguna de chocolate
Baño de repostería (puede ser cobertura semiamarga o con leche)
Maní o nueces para el crocante de la cobertura
El regalo perfecto para llevar a la merienda del 20.
Paso a paso
Triturá las galletitas Lincoln hasta que queden como un polvo grueso.
Agregá dulce de leche de a poco y mezclá hasta lograr una pasta maleable. Que no quede ni muy seca ni muy líquida.
El secreto está en la mezcla justa.
Armá bolitas del tamaño de una nuez y rellená las trufas con la pasta block. Llevalas al freezer por 15 minutos para que se endurezcan un poco.
Un bocado que te devuelve a los cumpleaños de la infancia.
Mientras tanto, derretí el baño de repostería a baño maría o en microondas, cuidando que no se queme. Agregá maní picado y mezclá.
Sumergí cada trufa con la ayuda de un palillo y dejalas secar sobre papel manteca o una rejilla.
Textura suave, corazón dulce, cobertura crocante.
De manera opcional, espolvoreá con nueces picadas, coco rallado o granas antes de que el baño se endurezca.
Guardalas en heladera hasta el momento de servir. Duran varios días
Estas trufas block se hacen en minutos y enamoran en segundos.
Este Día del Amigo, no llames al delivery y regalá algo hecho por vos. Estas trufas block tienen ese gustito a encuentro verdadero, como los que se festejan en confianza y con ganas. Animate a preparar bombones y que cada bocado sea un brindis al vínculo más lindo: la amistad.