Para preparar una merienda de forma rápida, y sin tener que invertir mucho tiempo en la cocina, son muchas las recetas que podemos recrear en casa con ingredientes que probablemente tengamos en la heladera o la alacena, como pueden ser unas galletitas de limón.
Si querés resolver la merienda de hoy con una opción ideal para acompañar con unos mates, no podés dejar de preparar estas riquísimas galletitas de limón exprés, perfectas para resolver la merienda de hoy.
Degustá durante la tarde de hoy estas galletitas de limón. Fuente: (@catando.sabores)
Gracias a este delicioso plato, podrás resolver qué comer de rico durante la tarde de hoy, para disfrutar así de el irresistible sabor de estas galletitas salvadoras, rendidoras y económicas.
Ingredientes:
5 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de aceite de girasol
3 cucharadas de leche
Ralladura de un limón (a gusto)
2 cucharadas de jugo de limón
1 huevo
15 cucharadas de harina con polvos de hornear
Azúcar para pasar por encima las galletitas
Modo de elaboración:
Al elaborar estas irresistibles galletitas de limón, en primer lugar, tendrás que colocar dentro de un recipiente grande el azúcar junto con la ralladura de limón y su jugo.
Tendrás que formar una masa como esta. Fuente: (@catando.sabores)
Sumá también la leche a la preparación, el huevo, el aceite de girasol y en último lugar la harina combinada con el polvo de hornear. Obtendrás a cambio una masa, la cual vas a dividir en bollitos pequeños.
Marcalas de este modo con el tenedor, y luego rebozalas con el azúcar. Fuente: (@catando.sabores)
Aplasta estos bollitos sobre una placa para marcarlos con ayuda de un tenedor. Rebozalas en el azúcar, y posteriormente colocarás tus galletitas de limón sobre una bandeja con papel de aluminio, para finalmente llevarlas a horno precalentado a 200°C durante 20 minutos. Deliciosas y sumamente fáciles de hacer.