Si estás con ganas de comer algo muy delicioso, pero que no sea tan calórico, esta es la idea perfecta para la tarde o el finde. Prepará este budín de chocolate con dulce de leche exquisito muy fácil de hacer, que se robará todas las miradas en casa o donde lo lleves. Ponete en marcha ya mismo.
Enamorate de esta opción. Fuente: (@mati_vicu).
Ingredientes
- 2 huevos
- Media taza de aceite
- Media taza de leche
- Una taza y media de harina leudante
- Chips de chocolate
- Dulce de leche
- Cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso
Cuando ya tengas todo separado para armar este rico budín de chocolate y dulce de leche, lo primero es batir los dos huevos en un bol. La idea es que estos queden muy bien integrados. Luego, sumá el aceite y la leche, y batí muy bien. El paso siguiente es agregar la harina, pero mejor si lo hacés tamizándola. Vas a ver que la preparación queda muy bien integrada, vas a amar el resultado.
Mezclá los ingredientes.
Una vez que la preparación tenga una buena consistencia, sumá los chips de chocolate y mezclá muy bien. Cuando esté lista, la vas a volcar sobre un molde de budín, previamente enmantecado y enharinado, o podés usar uno de silicona, y esparcí bien la mezcla. Por encima colocá dulce de leche.
Sumá chocolate.
Llevá a horno y sumá dulce de leche.
Por encima del dulce podés colocar un poco más de esa mezcla de budín y si no, igualmente sale increíble. Llevá al horno a una temperatura de 180 grados por unos 20 a 30 minutos aproximadamente, o hasta que veas que el budín queda perfecto y súper dorado.
Cuando se enfríe un poco, ya podés cortarlo en rebanadas y disfrutarlo al máximo con unos buenos mates, o la infusión que más te guste. Aprovechá este paso a paso súper rico y saludable, que lo harás en pocos minutos.