Para evitar acudir a la panadería durante este fin de semana, podemos abrir nuestra alacena y verificar qué ingredientes son los que tenemos, para preparar un plato rico y rendidor para la hora de la merienda. Si tenés un poco de harina y 1 huevo en la heladera, podrás preparar unas irresistibles galletas de naranja en cantidad.
Efectivamente, solo con estos ingredientes y algunos extra podrás preparar una gran cantidad de galletas de naranja, para que siempre las tengas al alcance de la mano cuando quieras comer algo rico.
Prepará unas ricas galletas de naranja para este finde. Fuente: (@lapasamoscomiendo)
No esperes más y prepará el plato ideal para la hora del mate, con un sabor extraordinario y que probablemente se conviertan en las favoritas de los más chicos de la casa.
Ingredientes:
100 g (½ taza) de azúcar
2 tazas de harina 0000 (400 g) + 1 cucharadita de polvo para hornear (o harina leudante)
1 huevo
¼ taza de aceite (80 ml)
1 naranja (ralladura y jugo)
Modo de elaboración:
Preparar estas galletas de naranja te tomará muy poco tiempo. Como primer paso, en un bol colocaremos el azúcar con el huevo y el aceite, mezclando todo muy bien. A esta mezcla añadile a continuación el jugo y la ralladura de naranja.
La masa te quedará de esta manera. Fuente: (@lapasamoscomiendo)
Sumá como paso siguiente la harina junto al polvo de hornear, para obtener así la masa, la cual debe estirarse muy bien sobre la mesada. Con ayuda de un cortante, creá tus galletitas. Esta masa rinde para aproximadamente unas 80 galletitas.
Con un cortante pequeño, brindale la forma a tus galletitas. Fuente: (@lapasamoscomiendo)
Añadí manteca a una placa y colocá allí tus galletas de naranja. Pincelalas con más jugo y espolvorealas con azúcar. Para finalizar, llevalas al horno a temperatura media por entre 15 o 20 minutos.