Cuando llega el momento de los mates de la tarde, lo primero que se nos viene a la cabeza es preparar una rica receta o salir corriendo a la panadería para degustar algo dulce. Si estás buscando comer algo más sano, podés cocinar estas galletitas de naranja y vainilla que vas a amar, y lo mejor de todo es que las harás en pocos minutos.
Prepará estas galletitas de una forma muy simple. Fuente: (@lovenutricion).
Ingredientes
- Jugo de una naranja chica
- 1 huevo
- Esencia de vainilla y endulzante a gusto
- 3 cucharadas de aceite
- 5 cucharadas de avena
- 5 cucharadas de harina integral
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Paso a paso
Una vez que reunidos los ingredientes para hacer esta receta riquísima y proteica, colocá en un recipiente el huevo, avena, harina, polvo de hornear, aceite, jugo de naranja, endulzante (azúcar mascabo o stevia) y la esencia de vainilla. Integrá todo muy bien hasta que se forme una masa bien homogénea.
Mezclar ingredientes.
Lista la preparación y si la masa está bien manejable, comenzá a formar las galletitas ayudándote con una cuchara sopera. Colocalas sobre alguna placa o bandeja previamente engrasada y enharinada (también podés usar un poco de maicena).
Te van a quedar riquísimas.
Listas todas las galletitas en la placa apta para horno, llevá a cocinar por unos 15 a 20 minutos a una temperatura de 180 a 200 grados. La idea es que queden bien doradas y cocinadas.
Cuando pase ese tiempo, vas a ver que esta receta queda totalmente lista para degustar con esos ricos mates de la tarde o la infusión que más te guste. Recordá que también podés transportarlas en un tupper para llevar a la oficina o a la escuela de tus niños. Además de que son muy saludables, generan buena saciedad.