¿Te encanta cuidarte, comer saludable y estás con deseos de algo dulce? No tenés de qué preocuparte si te apuntás a esta receta fácil de hacer, deliciosa y de acabado irresistible. Elaborá unas trufas de garbanzos con cubierta de chocolate y/o coco rallado. ¡Sí, la opción perfecta para comer sin culpas!
Los grandes cocineros señalaron que estamos ante una elaboración casera muy sana, práctica y proteica para consumir tras un arduo día. ¿Lo mejor de todo? Estas trufas de garbanzos resultan cremosas, exquisitas y suave al paladar. Además, queda a tu completa elección el topping de decoración final. ¡A cocinarlas y probarlas de inmediato!
Postal de unas riquísimas trufas de garbanzo emplatadas.
Ingredientes:
2 tazas de garbanzos (cocidos).
1 taza de crema de maní (250 g).
2 scoops de proteína sabor chocolate.
3 cucharadas de leche.
150 g de chocolate amargo y/o coco rallado.
Descubrí cómo realizar estas trufas de garbanzo tan exquisitas.
Cómo preparar estas deliciosas trufas de garbanzos cubiertas con chocolate y/o coco rallado para comer sin culpas:
En el vaso de la procesadora, colocás los garbanzos previamente cocidos y procesás muy bien todo. El paso siguiente es sumar la crema de maní a composé con la proteína de sabor chocolate.
Seguí mezclando tras añadir las cucharadas de leche. Llegó el momento de armar tus trufas de garbanzo con la mano, es decir, tenés que formar unas pelotitas y colocarlas en una placa con papel mantequilla.
Podrás deleitar tus papilas gustativas con estas sabrosas trufas de garbanzo.
Terminado este proceso, llevás las trufas de garbanzo a la heladera para conservar su forma y, mientras tanto, derretís el chocolate amargo a baño maría o en el microondas.
El último paso de esta receta dulce es cubrir tus trufas de garbanzo con el chocolate recién derretido y, en caso de querer elevar su sabor, agregar coco rallado por encima. ¡Qué delicia!