Si tenés tapas de empanadas olvidadas en la heladera, no las descartes. Este postre te salvará. Con un toque creativo, podés convertir esas tapas secas o rotas en una falsa torta Rogel, rápida y deliciosa, ideal para una merienda sin complicaciones.
Para hacer esta falsa torta Rogel, vas a necesitar siete tapas de empanadas hojaldradas, trescientos gramos de dulce de leche y, para el merengue, dos claras de huevo (aproximadamente 40 gramos) y 80 gramos de azúcar.
Con muy pocas tapas de empanadas, podés preparar una riquísima torta Rogel exprés.
Para comenzar, cociná las tapas de empanada en una sartén vuelta y vuelta hasta dorarlas. Una vez listas, armá la Torta Rogel colocando un poco de dulce de leche en la base, para que las capas no se deslicen. Luego, alterná una capa de tapa de empanada con una de dulce de leche, hasta terminar con las tapas.
Podés decorar con chips de chocolate por encima del merengue
Para darle el toque final a esta versión de la Torta Rogel, prepará un merengue rápido. Batí las claras de huevo a punto nieve y añadí el azúcar poco a poco hasta lograr una consistencia firme. Con este merengue, cubrí la torta para coronarla y darle ese toque irresistible.
Esta torta Rogel casera es fácil, rápida y te permite aprovechar las tapas de empanada que tenías olvidadas en la heladera. Es una solución deliciosa y perfecta para la merienda.
Disfrutá de esta deliciosa torta
Transformá tus bananas maduras en este delicioso budín casero
Por otro lado, te contamos que si tenés bananas maduras, aprovechalas para hacer un budín casero delicioso.
Solo necesitás bananas, harina, azúcar, huevos y un toque de canela. Pisá dos bananas, mezclá con dos huevos, azúcar, harina y canela. Verté la mezcla en un molde enmantecado y llevá al horno precalentado a 180 °C durante treinta minutos. Y así, en pocos minutos, tenés un delicioso budín súper fácil de preparar.