En el mundo de la repostería hay varios tipos de dulces que se pueden hacer en sencillos pasos, sin necesidad de utilizar demasiados ingredientes. Una de ellas son las trufas de naranja y coco. Además, es ideal para aquellos que desean dar sus primeros pasos en este tipo de recetas, que son ideales para compartir en la merienda o en una reunión con amigos.
Es que este tipo de preparación rinde para muchas porciones. Para hacer las trufas de naranja y coco se necesitan elementos que son muy fáciles de conseguir en la heladera de casa o en el supermercado más cercano. También son postres ideales para servir con una bebida refrescante, especialmente en los días de calor.
La preparación rinde para varias porciones.
Los ingredientes para hacer las trufas de naranja y coco son:
3/4 tazas de chocolate blanco
160 g de yogurt natural
1 taza de coco rallado
Ralladura de una naranja grande
Esta receta lleva chocolate blanco.
El primer paso para hacer las trufas de naranja y coco es colocar el chocolate picado en trozos finos y derretirlo a baño María. Cuando esté listo, se mezcla con la cantidad de yogurt indicada en la receta. Este proceso se puede hacer con ayuda de un paleta.
Luego, se agrega la ralladura de la naranja grande y el coco rallado. Se integra bien a la mezcla hasta obtener una preparación sin grumos. En este punto, se coloca en un recipiente y se distribuye bien por todo el envase.
Esta receta se hace con ralladura de naranja.
Se deja reposar en la heladera hasta que solidifique. Este proceso es recomendable hacerlo durante toda la noche. Con ayuda de una cucharilla, se toman las porciones del tamaño deseado y se hacen bolitas.
Por último, se cubren con más coco rallado y estarán listos para servir y comer. En caso de quedar alguna porción, se deben volver a guardar en la heladera, en un envase tapado.