¿Tenés avena en casa? Inspirate y hacé esta receta tan rica como rendidora y barata para sorprender a toda tu familia: prepará una exquisita fugazza de avena. Solo necesitás de pocos ingredientes para llevarla a cabo, así que no podés dejar de hacerla.
Se acabaron los pretextos para no cocinar de noche. Te mostraremos cómo realizar un menú saludable, económico y muy fácil de elaborar tras seguir unos sencillos pasos. Tomá nota porque esta fugazza de avena podría ser tu nuevo deseo culinario desbloqueado.
Postal de una rica fugazza de avena con queso.
Ingredientes:
2 tazas de avena mediana.
Agua para el remojo.
1 cebolla.
Sal y pimienta a gusto.
Aceite de oliva.
Orégano a gusto.
Porción de fugazza de avena con jamón, queso y hongos.
Los expertos de la cocina aseguran que podés crear una versión propia de la fugazza de avena y, en efecto, quedan a tu disposición los productos alimenticios a reemplazar o agregar en esta nueva receta. De hecho, prestá atención a cómo la preparó una creadora de contenidos, Vicky Murphy de "Tu betabel", quien optó por no usar queso ni otros embutidos.
Una riquísima fuggaza de avena. Fuente: (@tubetabel).
Preparación de esta rica y saludable fugazza de avena:
En un bol de cocina, poné abundante agua y dejá en remojo la avena por unas 8-10 horas aproximadamente. Tiene que estar fuera de la heladera y cubierta con una servilleta.
Pasado este tiempo, colá la avena y quedará como una especie de engrudo. Momento de condimentar a gusto.
Prendé el horno y esperá a que se caliente, mientras tanto andá cortando las cebollas en círculos finitos.
En una placa aceitada, colocá la avena y le das forma. Agregá la cebolla por arriba y espolvoreá con orégano y pimienta negra molida. También podés sumar unos hilos de aceite por encima.
Por último, mandá la placa al horno por unos 25-35 minutos a 180° o hasta que esté dorada tu fugazza de avena. ¡Buen provecho!