Uno de los platos más elegidos por la mayoría de los argentinos es, sin dudas, el untable, ya sea salado o dulce para acompañar sus tostadas o frutas en el desayuno o merienda. Sin embargo, muchas veces pasa que las opciones que tenés a disposición no son muy saludables y están llenos de azúcar. En esta ocasión te vamos a compartir una idea práctica y fácil para que prepares tu propio untable que te va a quedar espectacular.
Prepará tu untable exquisito. Fuente: (@nutricion.sonia).
Qué vas a necesitar
-Cacao (1 cucharada)
-Pasas de uva (2 cucharadas soperas)
-Batata (1) previamente cocida
-Aceite de oliva (2 cucharadas)
Paso a paso
Reuní todos los ingredientes y lo que vas a hacer es elegir una procesadora o licuadora para poder mezclarlos. Primero vas a colocar los trozos de batata, los cuales tienen que estar hervidas y frías, y le vas a sumar el cacao, el que elijas y tengas ya sea amargo o el que usas para tu leche con chocolate, las pasas de uva ya sean rubias o negras y el aceite de oliva, lo cual ayudará al sistema gastrointestinal.
Batata.
Pasas de uva.
Cacao, otro de los ingredientes clave.
Cada uno de estos ingredientes va a ayudar a tu organismo porque lo bueno es que no estás usando endulzante, ya que la batata es dulce y larga una azúcar saludable así que vas a sentir un sabor riquísimo. Por otro lado, las pasas de uva también generan dulzura en las recetas así que ayudan a tus objetivos saludables y el hecho de que compartas con tus hijos o pareja, hacés que ellos también coman sano.
Aceite de oliva.
Una vez que se mezclen estos ingredientes en la licuadora, ya vas a tener tu untable riquísimo para disfrutar con tus tostadas o lo que quieras. La batata es la protagonista de esta idea casera y lo mejor de todo es que es rica en potasio, magnesio, calcio, vitamina A y vitamina C.