Comenzó el fin de semana y es hora de dejar atrás la rutina laboral para enfocarse en ingeniosas y nuevas elaboraciones para el menú del día y aquí te enseñamos el paso a paso de las canastitas de cebolla.
Sin dudas, es una receta perfecta para degustar este sábado por su nivel de complejidad bajo que es apta tanto para los principiantes en la cocina como para los expertos que no quieren quedarse atrás.
Hacé esta receta y consagrate e la cocina. Fuente: Jessica Santillan.
Económicas, fáciles y rápidas, las canastitas de cebolla son irresistibles, solo necesitarás los siguientes ingredientes: 2 cebolla, 2 huevos, 2 cucharadas de queso crema o crema de leche, sal, pimienta, queso y tapas de empanadas.
En primer lugar, pelamos y cortamos la cebolla en juliana y la llevamos a un sartén con 50 gramos de manteca y sal. Por otro lado, no nos detenemos y en un recipiente o bol incorporamos 2 huevos, pimienta, sal, 2 cucharadas colmadas de queso crema y un poquitito de queso rallado. Mezclá.
No olvides darle la forma a tus canastitas de cebolla.
Una vez que hayas disuelto los elementos del paso anterior, le incorporamos la cebolla del sartén. De manera opcional, podés sumarle queso mozzarella y entreverá todo.
Ahora tené las tapas de empanadas listas y comenzá a darle forma a las canastitas de cebolla. Recordá que si te gusta la cocina, son varios los modelos que podés realizar.
Acompañá tu menú con vegetales o lo que prefieras.
Un secreto que no deberías pasar por alto al momento de rellanarlas es que le pongas pan rallado a cada base tus canastitas de cebolla.
Rellená esta receta de plato salado con la pasta que hiciste y, para darle el toque final, decorá con queso de rallar para que este plato se gratine y quede delicioso. Cociná por alrededor de 15 a 20 minutos en horno medio y tus canastitas estarán listas para servir. ¡Buen provecho!