Si no sabés qué cocinarte, pero querés comer algo rico y sencillo de preparar, no podés dejar de hacer estas canastitas de queso y cebolla, que son un camino de ida. Estos bocaditos rellenos son muy sabrosos y les gustarán tanto a grandes como a chicos. En cuestión de minutos tendrás resuelta la comida del día. Continuá con la lectura de esta nota y encontrarás las instrucciones para realizar esta receta.
Las canastitas son uno de los platos más versátiles que existen, ya que se pueden rellenar con los más diversos y variados ingredientes: carne vacuna, pollo, pescado, todo tipo de verduras y hortalizas, lácteos, fiambres y embutidos, entre otras opciones. Sin importar los alimentos elegidos para elaborar estos exquisitos bocadillos, su preparación no varía mucho en cuanto a su sencillez, que siempre es baja.
Existen una gran variedad de sabores de canastitas.
Tomá nota de la lista de ingredientes que necesitás para realizar este platillo y del paso a paso. No pierdas más tiempo, andá a buscar el delantal y prepará estas deliciosas y cremosas canastitas de cebolla y queso.
Estas canastitas son una tentación: doradas y crocantes por fuera, cremosas y deliciosas por dentro. Receta compartida por el perfil: "casirecetas".
Ingredientes
Para 3 canastitas
3 tapas de empanadas hojaldradas
1 cebolla
1 tronquito de cebolla de verdeo
Queso semiduro (a elección)
1 huevo
Condimentos: sal y mostaza.
Procedimiento
Pelar y picar la cebolla. Cortarla en tiras finas y colocarlas en una sartén bien caliente. Cuando las tiritas de cebolla se vean ligeramente tostadas, agregar un poquito de aceite. Bajar el fuego y cocinar muy lentamente hasta que caramelicen. No olvidar revolver cada tanto, mientras se cocinan.
En un bowl, colocar el huevo y condimentar con sal y mostaza. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
Agregar las cebollas caramelizadas, la parte verde de la cebolla de verdeo (picada) y los cubitos del queso elegido. Mezclar muy bien.
Estirar con el palo de amasar un poco la tapa de empanada y rellenar con el recado. Cerrar la masa como una especie de canastita.
Colocar las canastas en una placa y llevarlas a horno fuerte por unos minutos hasta que la masa se cocine.
No vas a poder dejar de comer estas ricas canastitas rellenas.
Una vez doradas, ya están listas para comer estas deliciosas y sabrosas canastitas de queso y cebolla. Una receta exprés ideal para hacer cuando no se tiene mucho tiempo.