A lo largo y ancho de Argentina, muy probablemente, cientos de personas estuvieron compartiendo este fin de semana un delicioso y tradicional asado con amigos o en familia. Sí, el chimichurri seguramente no faltó en esas mesas y, por ello, es ahora que vamos a mostrarte cómo preparar uno para deleitar a todos en casa.
Esta exquisita salsa de consistencia líquida se lleva a cabo de manera muy fácil, rápida y podés guardar lo que sobre en la heladera para tu próxima comida. Eso sí, buscá un frasco de vidrio con cierre hermético para que tu chimichurri casero perdure por mucho más tiempo, ya que se trata de un alimento muy condimentado.
Carne asada con un rico chimichurri casero.
Ingredientes:
1 cucharada de pimentón y otra de ají molido.
2 cucharadas de orégano.
Sal y pimienta (a gusto).
Pereji y 3 dientes de ajo.
Agua caliente.
1/4 taza de vinagre.
1/2 taza de aceite.
Descubrí el paso a paso para elaborar este manjar.
Los expertos del arte culinario destacan que no solo podés usar el chimichurri casero para las carnes asadas, sino también para acompañar a diversas comidas como un aderezo más. ¡Dale, no pierdas más tiempo! Hacé esta preparación deliciosa, económica y de acabado picante suave para tus próximos platillos típicos y bien argentinos.
Chimichurri casero para degustar con tus seres queridos.
Preparación del sabroso chimichurri casero para deleitar a todos en casa:
En un bol de cocina, poné todas las especias secas y agregá un chorrito de agua caliente. Mezclá bien con la cuchara para que se hidraten los condimentos.
Mientras tanto, podés ir picando bien chiquito un puñado de perejil y los tres dientes de ajo. Pasá los alimentos picados al bol de cocina y sumá tanto el vinagre como el aceite.
Listo, mezclá bien para que todos los ingredientes se unan y usá tu chimichurri casero para aumentar el sabor de todas tus comidas.