Próximos al fin de semana, te traemos una propuesta diferente para que sorprendas a tus comensales con un plato de comida que es un 10, se trata de las provoletas con papas pay.
Sencilla, pero consagrada como una popular receta que Jimena Monteverde sirvió en el programa que lidera Mirtha Legrand en El Trece, seguí el paso a paso y hacelo en tu casa.
Desgustás la comida que podés hacerla frita o en el horno.
Para que realices el menú de provoletas con papas pay necesitarás los siguientes ingredientes: 2 provoletas, 3 huevos, 1 taza de harina, 2 paquetes de papas Pay y sal y pimienta a gusto.
Con los elementos sobre la mesa, nos ponemos manos a la obra. Primero cortamos el queso del grosos de un dedo de la mano aproximadamente y luego lo cortamos nuevamente por la mitad. Reservamos.
Rebozá las papas pay. Fuente: Recetazas
A continuación de la elaboración de las provoletas con papas pay, batimos en un recipiente o en un bowl, el huevo y lo condimentos con sal y pimienta. De manera opcional, podés agregarle tus especias favoritas.
Por otro lado, pasamos el queso por la harina. Más tarde, realizamos el mismo mecanismo con el huevo y finalmente con las papas pay. Nuevamente rebozamos y llevamos las provoletas con papas pay a un sartén con aceite precalentamos y freímos.
Consagrate en la cocina con una decoración perfecta para las provoletas con papas pay. Fuente: Recetazas
Para terminar con el plato de comida con el que dejarás atónitos a los más pequeños de la familia que disfrutan del inicio de las vacaciones de invierno, dale el toque profesional a tu menú al servirlo con una crema especial hecha de morrón y perejil. ¿Qué esperás para seguir este paso a paso?.