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ALITAS DE POLLO

Alitas de pollo agridulce: bien jugosas y deliciosas para acompañar con la próxima picadita

Cortá la semana con esta espléndida opción.

Belén Dos Santos
Belén Dos Santos
Alitas de pollo. Fuente: (Instagram)
Alitas de pollo. Fuente: (Instagram)

Si querés comenzar esta nueva semana con un riquísimo e irresistible plato, en el día de hoy te traemos una opción que estamos completamente seguros de que te va a encantar. ¿A qué plato nos referimos? A unas alitas de pollo.

Estas alitas de pollo jugosas y exquisitas estarán acompañadas de una increíble salsa agridulce que le brindarán un toque extra de sabor que será todo un deleite para tu paladar.

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Prepará en simples pasos estas increíbles alitas de pollo. Fuente: (@lacocinitadenieves)

Ya sea para la picada del próximo fin de semana o para empezar la semana con una opción completamente diferente, no podés dejar de replicar esta magnífica receta para sorprender a todos.

Ingredientes:

  • 1/3 de taza de agua

  • 1 cucharadita de maicena

  • 2 cucharadas de vinagre blanco

  • 1 cucharada de salsa de soja

  • 2 cucharadas de salsa de tomate (o kétchup)

  • 3 cucharadas de azúcar morena, blanca o miel

  • 12 alitas de pollo

  • 1 cucharada de aceite

  • ½ cucharada de ajo molido

  • Sal y pimienta al gusto

Modo de elaboración:

El primer paso para obtener las más deliciosas alitas de pollo consiste en colocar en una olla tanto el agua como la cucharadita de maicena. Con una cuchara, revolvé bien ambos ingredientes.

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En primer lugar, crearás la salsa agridulce. Fuente: (@lacocinitadenieves)

Una vez integrados, añadirás a la preparación el vinagre blanco, la salsa de soja y la salsa de tomate o el kétchup. Por último, sumá las cucharadas de azúcar o miel y continúa revolviendo todo. Llevá a fuego medio la mezcla y revolvé hasta que hierva. En este punto, retirá del fuego la mezcla.

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Ya doradas las alitas, tendrás que incorporar la salsa agridulce. Fuente: (@lacocinitadenieves)

Por otra parte, colocá sobre las alitas de pollo el aceite, el ajo y la sal y pimienta al gusto, y llevalas a fuego medio, cocinándolas por ambos lados hasta que queden bien doradas. Finalmente, añadí allí la salsa agridulce y cociná durante otros 5 minutos más. ¡A disfrutar!