En una de sus últimas publicaciones, Jesica Cirio despertó la sorpresa de sus millones de seguidores de Instagram al enseñarles una preparación muy diferente a la conocida de trufas de chocolate.
La modelo e influencer le mostró a sus admiradores la receta de unas trufas que tienen mucho sabor, pero además tienen muchísimos nutrientes, las cuales la hacen diferentes a la elaboración tradicional.

La it girl experta en fitness le recomienda recetas fáciles a sus seguidores.
Las trufas son el bocadito ideal para quienes buscan algo dulce, pero al mismo tiempo saludable. Combinando sabores intensos con ingredientes naturales que aportan nutrientes y energía, esta preparación es una genialidad que puede convertirse en tu aliado dulce para llevar a tu rutina.
Al igual que Jesica Cirio, Minuto Neuquén te va a enseñar el paso a paso para preparar esta receta deliciosa y nutritiva. Animate a hacer el procedimiento que te explicamos en esta nota y llená tu boca de sabores y nutrientes.
Vas a necesitar:
2 tazas de garbanzos cocidos
1 taza de mantequilla de maní (250 g)
1 cucharada de cacao amargo
1 chorrito de extracto de vainilla
Endulzante a gusto
3 cucharadas de leche de almendras.

Disfrutá esta genialidad sin esfuerzo pero con un sabor inigualable.
Cómo hacer las trufas fit de Jesica Cirio:
Procesar los garbanzos hasta obtener una textura suave y homogénea.
Agregar la mantequilla de maní y mezclar hasta integrar por completo.
Incorporar el cacao amargo, el extracto de vainilla, el endulzante y la leche de almendras. Mezclar nuevamente hasta lograr una pasta uniforme.

Formar bolitas con las manos, procurando que todas tengan un tamaño similar.

Llevar las bolitas a la heladera durante al menos 5 minutos para que tomen consistencia.

Opcionalmente, bañar las trufas en chocolate amargo derretido o espolvorearlas con coco rallado antes de servir.