Si querés resolver una merienda, colación o esos momentos de antojo, pero no querés pasarte con las calorías, tenés que probar estos scones de queso súper ricos y proteicos. Te van a volver loca de lo ricos que salen. Reuní todos los ingredientes porque no te vas a arrepentir.
Scones de queso.
Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de ricota magra
- Sal y condimentos a gusto
- 2 cucharadas de queso en hebras
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina (a elección)
Paso a paso
Lo que vas a hacer es colocar en un bowl o recipiente lo siguiente: la ricota, luego la sal y los condimentos que más te gusten (puede ser orégano, condimento de pizza o el que tengas), el queso en hebras, el huevo y, por último, la harina. Integrá todo eso.
Formá las bolitas.
Una recomendación: te conviene usar alguna procesadora o batidora eléctrica para que todo quede muy bien integrado. También podés hacerlo con tenedor, pero quizás te lleve un poquito más de tiempo hasta que todo se integre.
Cuando ya tengas la consistencia deseada y uniforme, así como te mostramos en estas imágenes, vas a comenzar a formar las bolitas con tus manos. Aproximadamente te van a salir 6 a 7 scones de queso con esta cantidad de ingredientes. Si querés hacer más cantidad, vas a sumar las cantidades de todo.
Llevar a horno.
Aproximadamente entre unos 10 a 15 minutos en el horno o en tu Air Fryer, dependiendo lo que tengas en casa, y vas a ver cómo se comienzan a dorar automáticamente. Cuando estén bien cocidos y calentitos, ya los podés consumir.
Te van a encantar. Fuente: (@az.nutricionysalud)
En cuestión de pocos minutos, lograste hacer una receta espectacular, que sería súper cara si te sentás en un bar, de una manera muy fácil y, sobre todo, desde la mesada de tu cocina. Ponete las pilas y disfrutá de esta idea casera.