Si te imaginás disfrutar de unos deliciosos scones de tres quesos recién horneados sin tener que salir de casa, con esta receta fácil y rápida podrás preparar estos exquisitos scones en minutos y disfrutar de un sabor casero único. Solo necesitás algunos ingredientes básicos como manteca, harina, azúcar, sal, polvo de hornear, crema de leche, huevo y, por supuesto, tres tipos de queso (parmesano, mozzarella y cheddar, aunque podés experimentar con los que más te gusten).
La manteca fría es clave para obtener la textura perfecta en estos scones
Para comenzar con esta receta de los scones, solo tendrás que mezclar los ingredientes secos con la manteca fría y hacer una especie de arenado. Luego, añadir los quesos rallados junto con la mezcla de crema y huevo, y amasar ligeramente hasta conseguir una masa homogénea. A continuación, formá un círculo de cinco mm de grosor y cortá en ocho partes. El truco para mantener su forma durante la cocción es llevarlos al congelador antes de hornearlos.
Llevar los scones al congelador antes de hornearlos ayuda a mantener su forma y conseguir una textura perfecta
Finalmente, solo debes hornearlos a 200 grados durante 20 minutos o hasta que estén bien dorados. Los scones de tres quesos se disfrutan mejor calientes, con su interior suave y su corteza crujiente. Sin lugar a dudas, esta es una receta perfecta para compartir en una merienda o simplemente como un antojo delicioso.
Disfrutá de estos scones de tres quesos recién horneados con una buena taza de té o café
Muffins de avena y miel: una receta para merendar que no te podés perder
Por otro lado, si buscás una receta distinta, pero igualmente deliciosa para tu merienda, los muffins de avena y miel son una opción irresistible. Con su sabor suave y esponjoso, estos muffins son perfectos para acompañar con un té o café. Lo mejor es que se preparan en poco tiempo y son ideales para aquellos que buscan una merienda saludable, pero sabrosa.
La preparación es simple: solo necesitás avena, miel, azúcar, harina, huevo, leche y mantequilla. Mezclá los ingredientes secos con los líquidos y horneá en moldes para muffins durante unos 20 minutos.
Con esta receta podrás disfrutar de un snack nutritivo y delicioso, ideal para aquellos que quieren cuidar su salud sin renunciar al sabor. Los muffins de avena y miel son una excelente alternativa a las típicas galletas y dulces industriales.