Siempre resulta posible sorprender a la familia o los amigos con platos dulces que son un verdadero manjar y que, en líneas generales, suelen incluir varios ingredientes que son del agrado de todos. Por ello, hoy te traemos una alternativa exquisita para esa reunión especial o cumpleaños: un budín de chocotorta.
Muy fácil de preparar y a partir de ingredientes que seguro tenés en casa, este budín se convertirá en la opción predilecta de todos tus comensales, y por el cual vas a llevarte todos los aplausos.
Deleita tu paladar con esta magnífica opción. Fuente: (@pulicocina)
No dudes ni un momento en replicar en casa esta receta que, al mismo tiempo, podrás prepararla para la merienda de hoy, y disfrutar así del mejor plato dulce para acompañar con unos mates u otra infusión de tu preferencia.
Ingredientes:
1 budín o 2 del sabor que más te guste
1 tacita de café fuerte (opcional añadirle un chorrito de licor)
400 gramos de dulce de leche
400 gramos de queso crema
Opcional para cubrir: 100 gramos de chocolate derretido
Procedimiento:
Para comenzar con esta preparación, tendrás que cortar en rodajas finas el budín. Por otra parte, combinarás en un recipiente tanto el dulce de leche con el queso crema.
Intercalá las rodajas de budín con el café y el relleno. Fuente: (@pulicocina)
Sobre un molde, añadí una junto a la otra las rodajas de budín, y humedécelas con café y, si así lo deseas, añadile a este último un chorrito de licor. Añadí por encima el relleno y forma varias capas de este postre.
Añadí por último una cobertura de chocolate. Fuente: (@pulicocina)
Por encima, y de forma opcional, podrás cubrir el resultado obtenido con chocolate derretido o cacao amargo combinado con el resto del relleno. Para finalizar, lleva tu budín con sabor a chocotorta al freezer y consumilo bien frío. ¡Irresistible!