Una nueva semana inicia y, a pesar de ello, jamás es mal momento para preparar algo rico para sorprender a todos durante la hora de la merienda. Si te encanta el membrillo, no podés perderte el plato dulce más esponjoso de todos en esta tarde: nos referimos a una irresistible torta de membrillo.
Con muy pocos ingredientes y una increíble combinación de sabores, esta torta de membrillo y vainilla es ideal para acompañarla con unos ricos mates y disfrutar de una tarde a puro dulce.
Esta torta de membrillo es muy fácil de preparar. Fuente: (@dedicar.uruguay) y (@vanerecetas)
Tomá nota de todos los ingredientes que tendrás que implementar para que esta receta sea un verdadero éxito y vuelvas a prepararla cada vez que tengas ganas de merendar algo diferente.
Ingredientes:
100 mililitros de aceite
Esencia de vainilla
3 huevos
150 gramos de azúcar
150 mililitros de leche caliente
250 gramos de harina
200 gramos de membrillo
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
Para comenzar con la elaboración de tu torta de membrillo, el primer paso implicará que cortes en cubos este último y lo coloques en un recipiente con algunas cucharadas de harina. Integrá ambos ingredientes y reservá.
Añadí poco a poco el aceite a la mezcla. Fuente: (@dedicar.uruguay) y (@vanerecetas)
Por otra parte, colocá en un recipiente grande los 3 huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Integrá con la batidora y, al obtener una mezcla homogénea, comenzarás a añadir en forma de hilo y poco a poco el aceite, sin dejar de revolver todo.
Llevá por último la preparación a un molde y luego al horno. Fuente: (@dedicar.uruguay) y (@vanerecetas)
Alcanzado este punto, tendrás que sumar los secos, es decir, el polvo de hornear y la harina, y cuando se hayan integrado, la leche caliente. Al obtener una mezcla homogénea nuevamente, será momento de sumar los cubos de membrillo, y llevar la preparación a un molde enmantecado y enharinado. Para finalizar, tendrás que cocinar tu torta de membrillo en el horno a 180°C por 40 minutos. Desmoldá y disfrutá de esta delicia.