De una forma muy práctica y creativa, vas a tener armados estos rollitos de pollo que te van a encantar este fin de semana. En vez de preparar el pollo de la manera habitual, ponete las pilas con este paso a paso buenísimo, rico y saciante. Si sos muy fanático del pollo, sin dudas te vas a enamorar de este truco bien casero.
Lucite con esta receta.
Ingredientes
- Bifes de pollo
- Sal y condimentos a gusto
- Fetas de jamón
- Trozos de queso cremoso
- Ketchup
- Ajíes o podes usar anchoas
- Queso crema, crema de leche o mayonesa
Paso a paso
Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios para esta receta riquísima de rollitos de pollo bien condimentados, vas a colocar los bifes de pollo bien estirados en la mesada de la cocina y con un palo, y papel film en el medio, vas a ayudarte para estirarlos bien y dejarlos finitos.
Estirar el pollo.
El paso siguiente es condimentar muy bien esta carne, de ambos lados.
Condimentar.
Cuando termines de hacer esto, comenzá a poner las fetas de jamón y los trozos de queso en medio de la carne, y con mucho cuidado comenzá a enrollar y formar estos rollitos de pollo.
Colocar el relleno.
Enrollar.
Una vez que termines de enrollar esta comida, fijate de colocar palillos para que queden bien fijos y no se desarmen. Luego, por encima, pincelá con limón y condimentos, incluso con yema de huevo también, para generar una costra riquísima crocante y darle además ese toque increíble a la idea.
Pincelar con limón y condimentos.
Llevá a la máquina air fryer si es posible por un ratito estos rollitos y los tendrás listo. En caso que decidas cocinar al horno o frito, no hay problema, quedarán riquísimos.
Licuar la salsa.
Te encantará esta salsa.
Por último, prepará una salsa exquisita con ketchup, mayonesa y ají o anchoas, porque la combinación es buenísima y le dará ese toque espectacular a los rollitos.