Son muchas las ideas que te pueden venir a la cabeza para cocinar un mediodía o a la hora de la cena, pero entre el trabajo y los chicos, seguramente querés algo más rápido, pero que no deje de ser proteico y rico. En esta nota te traemos una propuesta buenísima en donde los huevos y la palta son los protagonistas.
Este tipo de recetas te puede servir muchísimo porque son muy prácticas y manejables.
Prepará esta idea muy rica.
Ingredientes
- 3 panes integrales
- 4 huevos
- 100 gramos de atún
- Media palta
- Sal a gusto
- Yogur natural a gusto
En simples pasos
Como podrás ver en estas instrucciones, son muy fáciles de hacer porque la idea es que este plato sea súper práctico de hacer y lo resuelvas muy rápido, incluso te puede servir para una vianda de trabajo o para tus hijos en el colegio. Primero herví los huevos y colocalos luego ya cocidos en un plato y pisalos. Sumale el atún y pisá todo.
Pisar el atún y el huevo.
Una vez que tengas todo esto bien integrado, vas a sumar la palta y la harás puré para mezclar con el atún y el huevo. Colocá condimentos a gusto, podés usar sal y la especia que tengas en casa. A esto vas a sumar el yogur y mezclá todo. No vas a poder creer esa preparación de exquisita que se termina formando.
Sumar la palta.
Agregá el yogur.
Una vez que ya tengas todo esto bien integrado, llega el momento de usar el pan integral. Vas a colocar las rodajas de pan en una sartén con un trozo de manteca y cuando estos ya estén más tostados, vas a poner por encima esta preparación riquísima que acabas de hacer de huevo, palta, atún y yogur. No te vas a arrepentir de esta receta única y súper proteica, fácil de hacer y que además es muy económica.