Si estás en un pleno cambio de hábitos, no solo tenés que hacer ejercicio físico, sino que también tenés que cuidarte en las comidas, llevar una alimentación saludable, equilibrada, nutritiva y sobre todo proteica. Ahora, a la hora de conseguir una muy buena proteína, ya sea de origen vegetal o animal, sabemos que en este momento en el mercado están un poco onerosas, entonces si en este momento no estás con una buena economía o realmente no queres invertir dinero en una proteína de calidad, lo que sí podes hacer es preparar una proteína casera en simples pasos y con ingredientes muy fáciles de conseguir. Seguí estas instrucciones.
Hacé tu propia proteína.
A esta proteína casera la podes acompañar con una porción de frutos secos, alguna banana o fruta que te guste. Lo importante es que el cuerpo reciba proteína para mantenerlo con buena energía, saciedad, buena masa muscular y control de peso.
Ingredientes
- 500 gramos de soja texturizada
- 17 gramos de cacao amargo en polvo (o el que tengas)
- 2 cucharadas de semillas de lino.
Procesá los ingredientes.
Con todos los ingredientes que te mencionamos en la lista, ya separados sobre la mesa de tu cocina para preparar esta proteína casera, lo que vas a hacer es colocar en una licuadora o procesadora la soja texturizada. Luego, le vas a agregar el cacao en polvo y las semillas de lino.
Integrar.
Con mucha paciencia y durante varios minutos, vas a licuar y procesar. Vas a ver que queda toda esa mezcla en polvo genial y práctica. La soja texturizada es proteína vegetal, así que te va a estar brindando ese nutriente, el cacao le va a dar un poquito más de sabor, podés elegir canela también y las semillas de lino también le estarán brindando grasas saludables y otros antioxidantes.
Una vez que ya tengas este polvo, lo podés usar y te va a rendir para varias porciones. Podés hacer, por ejemplo, un batido proteico colocando leche o agua en una licuadora, le sumás uno o dos scoop de esta proteína, banana o alguna fruta que te guste y listo, ya tenés un licuado mucho más nutritivo y balanceado.
Servir.
Por supuesto que esta proteína casera te va a dar mucha sociedad y energía, la podes usar tranquilamente como un pos entrenamiento apenas llegues de hacer tus ejercicios diarios y te va a alejar justamente de tanto cansancio y tanta fatiga, te va a ayudar a que tus músculos estén un poco más fuertes y si en algún momento tenés ganas de sumar otros tipo de nutrientes, consultalo con tu nutricionista de confianza o algún coach que trabaje en esta área para que puedas asesorarte de la mejor manera y puedas tener todos los nutrientes que tu cuerpo necesita y te sientas en otro nivel.