Si querés disfrutar de algo rico, pero diferente a la vez y con lo que sorprender a todos en casa, no podés perderte la deliciosa pizza de chipá que te traemos en esta oportunidad.
Se trata de una receta muy simple de recrear en casa y perfecta para degustar en su versión solo con salsa de tomate o con algún otro ingrediente de tu agrado para un toque extra de sabor.
Esta pizza de chipá te va a encantar. Fuente: (@lavidasinglutennn).
A continuación, te compartimos la lista de ingredientes necesarios para preparar este rico plato con un sabor irresistible y cuya receta seguramente replicarás en el futuro.
Ingredientes (para 2 pizzas individuales):
1 huevo
100 gramos de fécula de mandioca
50 gramos de harina (puede ser premezcla sin gluten)
50 gramos de queso rallado (parmesano u otro a elección)
50 mililitros de leche (más o menos esta cantidad dependiendo de la consistencia de la masa)
1 cucharadita de polvo de hornear
Salsa de tomate
Queso en hebras o mozzarella
Paso a paso de esta receta:
Para comenzar con la preparación de esta pizza de chipá, lo primero que tendrás que hacer es colocar en un recipiente la fécula de mandioca seguida por la harina, el queso rallado y el huevo. Revolvé un poco todo con ayuda de una cuchara y luego sumá la leche. Mezclá una vez más con tus manos para formar una masa.
Combiná estos ingredientes en un recipiente para formar la masa. Fuente: (@lavidasinglutennn).
A esta masa deberás crearle un borde más alto para luego llevarla al horno para formar así la base. Cuando esté lista, retirala y añadile por encima la salsa de tomate, seguida por el queso elegido.
Sumá la salsa de tomate y el queso en el centro. Fuente: (@lavidasinglutennn).
Para finalizar, llevá una vez más tu pizza de chipá al horno hasta que se dore y el queso se gratine. Podés añadirle como toque extra un poco de orégano. Es deliciosa y muy fácil de hacer.