Si estás buscando comer algo rico que te solucione una merienda o esa juntada con amigos el fin de semana, esta idea saludable y proteica es para vos. Se trata de armar un flan de queso que lo vas a resolver en muy pocos minutos y te va a llevar al siguiente nivel de sabor.
Aprovechá esta receta práctica y que solamente requiere algunos ingredientes, los cuales seguro están en tu casa, y deleitá a todos con el resultado de este flan único y proteico.
Enamorate de este flan. Fuente: (@recetas_fitnes26).
Ingredientes
- 4 huevos
- 300 ml de leche
- 150 gramos de queso crema descremado
- 7 sobres de stevia
- 1 pizca de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de dulce de leche
Flan de queso.
Paso a paso
Cuando tengas todos los ingredientes listos para hacer este flan, colocá en una licuadora todos los ingredientes menos el dulce de leche. Licuá todo hasta que obtengas un líquido bien homogéneo. Una vez que termines este paso, buscá un molde y en su base colocá el dulce de leche y esparcí bien. Por encima volcá la mezcla del flan de queso.
El siguiente paso es cocinar a baño María en un horno a 160 grados por aproximadamente 50 a 55 minutos. Una vez que pasa ese tiempo, sacás la fuente del horno y la llevás a heladera por un mínimo de seis horas.
Licuar todo.
Llevá a horno.
Una vez que saques la fuente de la heladera, lo único que te queda es desmoldar y te va a quedar este flan increíble, riquísimo, proteico, pero, sobre todo, poco calórico y bajo en grasas.
No pierdas más el tiempo y comenzá a hacer ya mismo esta receta riquísima porque no te vas a arrepentir. En vez de recurrir a opciones en supermercados o gastar mucho dinero en una pastelería, practicá este paso a paso fácil y económico.