De una manera muy fácil y con pocos ingredientes, vas a poder hacer esta torta vasca riquísima de Chocotorta. Es una opción diferente a la versión tradicional, pero te encantará su sabor. Lo mejor de todo es que es rendidora y es perfecta para compartir con amigas el finde o con la familia, aprovechando el festejo del Día del Niño.
Torta vasca. Fuente: (@lacocinadecalu).
Ingredientes
Para la base:
- 150 gramos de galletas Chocolinas
- 50 gramos de manteca
Tarta Vasca:
- 200 gramos de dulce de leche
- 250 gramos de crema de leche
- 450 gramos de queso crema
- 90 gramos de azúcar
- 15 gramos de harina 0000
- 3 huevos
Paso a paso
Cuando tengas todos los elementos para hacer esta torta vasca de Chocotorta, lo primero que tenés que hacer es armar la base de esta receta. En un recipiente, colocá las galletitas bien trituradas (también podés procesarlas) y sumale la manteca a temperatura ambiente. Mezclá todo muy bien. Una vez que tengas esta mezcla, esparcila sobre un molde apto para horno.
Armar la base.
Te va a encantar esta idea.
Por otro lado, comenzá a armar el relleno de esta torta espectacular. En un bowl, colocá el dulce de leche tradicional, sumale la crema de leche, queso crema, azúcar, harina y huevos. Integrá muy bien estos ingredientes y te tiene que quedar una buena cremosidad.
Llevá la base al horno por unos 15 minutos aproximadamente. Cuando la saques, volcá el relleno por encima y distribuilo de manera uniforme.
Lucite con esta torta riquísima.
Llevá esta torta vasca al horno a 180 grados durante 20 a 30 minutos. Te vas a lucir y, sobre todo, sorprender de una receta riquísima que vas a disfrutar un montón.
Llevá a cocinar.
Creá esta receta dulce y chocolatosa.
Cuando saques esta torta del horno, dejala descansar por unos 20 minutos. Vas a notar que es una preparación temblorosa, similar a una gelatina, pero es normal por la mezcla de ingredientes. Te va a quedar perfecta. Después, llevála a la heladera por al menos un día para que esté aún más deliciosa.