Muchas veces desconocemos cómo armar un plato saludable y completo en nutrientes, no solo con objetivos específicos como bajar de peso o aumentar masa muscular, sino también para simplemente nutrirnos y estar saludables. Por eso, queremos compartirte una opción fácil, rápida y con ingredientes que seguro tenés en tu casa. Se trata de armar un plato completo en proteínas, grasas saludables, carbohidratos y vegetales.
Ingrediente 1: Proteína
El primer elemento que vas a elegir es la proteína. Dependiendo de tu forma de alimentarte, podés elegir pollo o tofu. Ambos son excelentes opciones para lograr más saciedad, mejor energía y vitalidad. Podés cocinar estas dos opciones a la plancha o al horno, y condimentarlas muy bien.
Pollo.
Tofu.
Ingrediente 2: Vegetales
En este caso, la espinaca va a jugar un papel importante, ya que los vegetales verdes aportan muchos antioxidantes, minerales y vitaminas que te hacen falta. Además, son bajos en calorías y te beneficiarán considerablemente. La podés cocinar al vapor o en la sartén con algunos condimentos, e incluso agregar cebolla y ajo.
Espinaca.
Ingrediente 3: Carbohidratos
Para este plato saludable, vas a elegir entre el arroz integral o quinoa según tu gusto. Ambos se cocinan de manera rápida y aportan fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y proporciona energía.
Arroz integral.
Quinoa.
Aceite de oliva o palta.
Ingrediente 4: Grasas saludables
Si elegís el aceite de oliva, que es rico en grasas monoinsaturadas y que ayuda a reducir el colesterol malo del cuerpo y a proteger el corazón, podés sumar unas gotitas al plato de comida. En el caso de elegir la palta, que es rica en fibra y vitaminas, además de ser una buena fuente de grasas, podés agregarla en trozos junto a los demás ingredientes.
Poné en práctica hoy mismo este plato saludable y vas a ver lo delicioso y sencillo que resulta.