El mundo de las comidas y los alimentos que ingerimos a diario es gigantesco, y cada persona toma decisiones en base a su alimentación. Sin embargo, con los años, se han revelado muchos datos que antes consideraban negativos en relación a ciertos alimentos, pero ahora sabemos que son muy beneficiosos, como pasa con los huevos, la manteca y el café. En esta nota, te vamos a contar sobre sus beneficios y cómo podes sumarlos a tu dieta semanal.
Huevos
Huevos.
Los huevos son una de las mejores fuentes de proteína que existe en el mundo de la alimentación y podés usarlos de distintas maneras. Una de las más conocidas es el clásico omelette, pero también podés prepararlos revueltos, hervidos o a la plancha. Además, podés incluirlos en alguna tarta o ensalada. De esta manera, le estarás dando a tu cuerpo muchas vitaminas y minerales, como el omega 3, que no solo contribuye a la masa muscular y energía, sino que también favorece la salud articular y ósea.
Café
Café.
Una de las bebidas favoritas de los argentinos, o al menos una de las más consumidas en las casas y bares, es el café. Aunque durante mucho tiempo se pensó que era malo para nuestra salud, está lleno de antioxidantes y tiene la capacidad de estimular y activar el cuerpo y la mente. Es mejor que consumas el café tostado, ya que no tiene agregado de azúcar y es limpio.
Manteca
Manteca tradicional o de cerdo.
Este último alimento que mencionamos en la nota ha sido muy polémico, ya que durante muchísimo tiempo se dijo que alteraba el colesterol y sumaba muchas grasas al cuerpo, pero esto no sería tan así. En lugar de utilizar aceites inflamatorios como el de girasol o maíz, el cual es muy usado en las casas, o el aceite de oliva, que no es recomendable usar caliente, sino solamente frío, la manteca viene a ocupar ese lugar para cocinar tus comidas dulces o saladas. La manteca, ya sea la tradicional o de cerdo, está llena de antioxidantes y ácidos grasos esenciales que ayudan al sistema nervioso y al cerebro, además de contener vitamina K2.