Si sos muy amante del chocolate, esta receta te va a fascinar, y lo mejor de todo es que podés aprovechar este fin de semana para deleitar a toda tu familia, pareja o amigos. Se trata de que prepares unos rollos de chocolate riquísimos y muy fáciles de hacer. No te pierdas este paso a paso práctico que se llevará todos los aplausos en la cocina.
Rollos de chocolate perfectos. Fuente: (@sanoysweet).
Ingredientes
Para la masa:
- 1/3 taza de harina de avena
- 1 taza de harina de almendras
- Media taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/3 taza de miel
- 1/3 taza de mantequilla de maní o almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el relleno de chocolate:
- 1/3 taza de queso crema
- 1/3 taza de aceite de coco frío
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Te va a encantar esta idea.
En simples pasos
Lo primero es colocar en un recipiente todos los ingredientes para hacer la masa, hasta que veas que se forma bien espesa. Si es necesario, le sumás leche de coco. Estirá la masa entre dos papeles de horno formando un rectángulo. Por otro lado, comenzá a mezclar todo lo necesario para el relleno hasta que se forme una crema suave.
Integrar los ingredientes en un bowl.
Una vez que tengas la masa estirada, untá el relleno sobre la misma y llevá a congelar por unos 20 minutos. Enrollá con mucho cuidado y llevá a congelar por una hora más. El paso siguiente es comenzar a cortar en rollitos, y luego, a cada uno lo vas a sumergir en chocolate derretido.
Sumergí los rollos en chocolate.
En cuestión de un ratito, tendrás listos estos rollos de chocolate muy ricos, que no solamente combinan lo helado y lo tibio del chocolate, sino que es delicioso y la tendrás como la mejor opción, por más que tengas helado en el freezer. Lucite con esta receta chocolatosa porque la vas a amar.